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Tigela de almoço de vegetais ... receita

Tigela de almoço de vegetais ... receita


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Eu fiz isso para o almoço na outra semana. Era um dia chuvoso e eu não tinha muita comida. Eu estava cansado demais para ir à loja também.

Seja o primeiro a fazer isso!

Ingredientes

  • Brócolis
  • Couve-flor
  • Cenouras
  • Milho doce
  • Batata doce (em cubos)
  • Pau / pão francês
  • Manteiga para Pão
  • Água fervida
  • Courgette / zuchini
  • Óleo (o óleo que você mais gostar)

Método

  1. Comece lavando as mãos. Pegue uma panela de molho para batata-doce, uma panela para vegetais. (Pode cozinhar todos os vegetais, exceto as batatas-doces juntos ou em uma panela separada. Depende de você.) Coloque água na chaleira e ligue-a para ferver. Isso pode precisar ser feito algumas vezes, dependendo de quantas panelas você usa.
  2. Usando um descascador de batatas, retire a casca das cenouras e da batata. Depois de terminar, pique as cenouras como quiser e reserve. Em seguida, pique a batata-doce em cubos de aproximadamente 1 cm e coloque em uma panela com água fervente. Você quer cozinhá-los em fogo alto ou médio por cerca de 15-20 minutos ou até ficarem macios.
  3. Em seguida, coloque as cenouras em uma panela com água fervente também. Enquanto as batatas e as cenouras estão cozinhando, retire os brócolis e a couve-flor. Corte-os em floretes e coloque também em água fervente. Eles devem estar prontos em 10 minutos ou um pouco mais se, como eu, você gosta deles macios.
  4. Enquanto isso, retire a abobrinha, corte as pontas e cozinhe inteira ou corte em rodelas ou tiras, lave antes de usar. Para cozinhar: Cozinhe em água fervente ou no vapor por 2 a 5 minutos, dependendo do tamanho, até ficar macio. Ou frite as fatias de abobrinha por 5-10 minutos até ficarem macias. Enquanto cozinha, pegue o milho doce e abra a forma. Para cozinhar um Hob - From Ambient. Esvazie o conteúdo em uma panela e deixe ferver .; Microondas - de ambiente. Esvazie o conteúdo em um prato, tampe e aqueça por 1-2 minutos. Se quiser, pode deixar de cozinhar o milho doce e deixá-los resfriados.
  5. Pouco antes de servir, corte um palito em fatias e coloque um pouco de manteiga.
  6. Depois que tudo estiver cozido, escorra a água de cada panela e misture todos os vegetais e sirva em uma tigela.
  7. Se você quiser, pode adicionar um pouco de massa ou carne para uma refeição mais satisfatória e jantar em vez de almoçar. Você pode trocar o pão francês por pão de alho. Depende inteiramente de você.
  8. Aproveitar.

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