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Creme de "queijo" com espinafre

Creme de


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Coloque a castanha de caju no liquidificador, juntamente com sal, limão, pasta de gergelim, azeite, alho ...

retire o creme do liquidificador, acrescente o espinafre picado e sirva com confiança com uma salada de rúcula


Macarrão gratinado com queijo e espinafre

Bom encontrei queridos amigos! Quero que saibam desde o início que a culpada dessas massas é a tia Viorica, minha vizinha, uma mulher saudável, dona de casa, mas também um punho de ferro na casa. Fica sozinha com o homem que ficava fora o dia todo e com a sogra, que sempre reclamava de alguma coisa, depois que os filhos se casavam e iam para suas casas, tia Viorica era onipresente, na casa, no quintal e no jardim, você sempre a encontrou fazendo alguma coisa.
Foi em junho, julho, ele queria tirar o espinafre e semear outra coisa, mas ele não aguentava os poucos ramos de espinafre que tinham mais algumas folhas, então os pegou e foi para dentro de casa e começou a procurar pelos armários, pela geladeira ... e só vejo que ela coloca uma panela de água, ferve um pouco de macarrão e é assim que fica o macarrão gratinado com queijo e espinafre da Viorica.

Ingredientes

  • Fusilli 500g
  • Queijo doce 1 kg
  • Ovos 4-5 pcs
  • Smanatana 300 g
  • Espinafre fresco 500 g
  • Manteiga 50 g
  • Pimenta em flocos ou pimenta a gosto
  • Tomates 2 pcs
  • Sal uma colher saudável para cozinhar macarrão e gosto de queijo
  • Óleo de girassol o suficiente para untar uma bandeja
  • Pão para papel de parede de bandeja

Método passo a passo

Preparando espinafre

Lave muito bem o espinafre, escorra e pique grosseiramente. Aqueça uma frigideira, acrescente a manteiga e o espinafre que aquecemos.

Coloque uma panela com pelo menos 3 litros de água fervente na qual vamos adicionar uma colher de sal saudável e ferver o macarrão, depois de ter fervido, coar.

Em uma tigela coloque o queijo, ovos, espinafre, creme de leite e pimenta em flocos ou pimenta, misture bem até obter um creme

Coloque a composição de queijo sobre a massa e misture bem.

unte com um pouco de óleo e forre uma assadeira com pão ralado, mas sem problemas você também pode usar uma frigideira ou uma tigela resistente ao calor

Despeje a composição na bandeja forrada com pão ralado, coloque os tomates fatiados por cima e leve ao forno por 35-40 minutos a 180 graus até gratinar.

Tiramos o tabuleiro do forno e decoramos com umas colheres de chá de creme de leite, manjericão, salsa, o que tens à mão, usei salsa, deixa arrefecer, se quisermos cortar e levar bem nos pratos, se não for suficiente coloque uma paleta e coloque em um prato quente e fumegante. Desejo-lhe bom apetite!


Ingredientes Aperitivo espiral com espinafre e queijo

  • 200 g de espinafre fresco
  • 50 g em www.simonacallas.com
  • 2 folhas de massa folhada (do tamanho de uma bandeja) - cerca de 300-400 g cada
  • 250 g de ricota
  • 100 g de queijo azul cremoso (ou gorgonzola)
  • 1 ovo batido
  • sal, pimenta a gosto


Panquecas com espinafre e cream cheese com presunto

Fazia muito tempo que vinha preparando essa receita de Panquecas com Espinafre e Requeijão com Presunto e finalmente chegou a vez dela.

Estou muito satisfeito com o sucesso das cores das panquecas, mas também com o sabor e a combinação.

Enchi-os com um cream cheese, ao qual acrescentei um pouco geléia de pimenta quente , mas também com finas fatias de presunto e presunto de peru de Sissi Romênia.

Muito bom saiu bom! Pode sentir facilmente o sabor do espinafre e o sabor picante dos queijos, mas também o sabor ligeiramente fumado do presunto e do peru.

Recomendo de todo o coração toda a gama de salsichas de Sissi Roménia, que testei estes dias!




Outra receita de panqueca de aperitivo de que gostei particularmente é a receita de Panquecas com Beterraba e Requeijão .


Para a bancada, você precisa de:
6 ovos
6 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de farinha
6 colheres de sopa de espinafre (descongelado ou fervido e picado)
3 colheres de sopa de creme de leite
1 fermento em pó
½ colher de chá de sal
Para cream cheese:
500 g de requeijão fresco
100 g de creme de leite
1 pote de cogumelos
100 g de azeitonas
aneto
1 saqueta de gelatina
½ colher de chá de sal

Esfregue as gemas com 6 colheres de sopa de óleo e 6 colheres de sopa de espinafre picado.
Adicione 3 colheres de sopa de creme de leite, 6 colheres de sopa de farinha, sal e fermento em pó e misture.
À parte, bata as claras em neve com a batedeira e incorpore aos poucos na mistura de espinafre.
Papel de parede uma bandeja grande com papel manteiga, despeje a composição, espalhe na bandeja e leve ao forno por 15-20 minutos até endurecer (usei a bandeja do forno).

Vire uma toalha, deixe esfriar e corte ao meio (ou 3 se quiser com 3 bancadas e menos creme)

Enquanto a bancada esfria, prepare as natas: na tigela do robô ou na batedeira, coloque o queijo, as natas e o sal e mexa bem até o queijo ficar cremoso. Adicione o endro picado, os cogumelos picados e as azeitonas e misture bem.
A gelatina é hidratada em água fria de acordo com as instruções da embalagem e derretida em banho de vapor, sendo então incorporada ao cream cheese. Se necessário, adicione sal.
Em uma bandeja menor ou em um prato coloque a primeira tampa, acrescente o creme de leite e nivele. Coloque a segunda tampa por cima e cubra com filme plástico e deixe esfriar por pelo menos 3-4 horas.
Antes de servir, corte em cubos de cerca de 4 & # 2154 cm.

Experimente esta receita de vídeo também


Bata os ovos com as azeitonas picadas e o queijo ralado, coloque o fermento em pó, e em uma assadeira untada com um pouco de óleo, coloque o papel manteiga, despeje a composição e leve ao forno quente por cerca de 10 minutos, quando for pronto retire a bandeja, pegue o rolinho e enrole bem bem (para ficar legal como um rolinho), deixe esfriar, e entretanto prepare o creme de espinafre.

preparação de creme de espinafre:

o espinafre descongela e escorre, depois colocamos no liquidificador, limpamos o alho, lavamos e passamos no liquidificador, o cream cheese e o creme de leite são descascados e bem misturados com o espinafre, acrescentamos sal a gosto e espalhe na assadeira, aperte bem, coloque em papel alumínio e deixe esfriar (para que você possa fatiar bem) por cerca de 30 minutos, depois fatie e sirva.


Um bom queijo depende da forma como é preparado, bem como de uma determinada região e tradição.

Quer se trate de telemea tradicional ou queijo maturado em vinho, no nosso distrito de queijos poderá encontrar produtos adequados para todos os gostos. Salgados ou com menos sal, de vaca, cabra ou ovelha, brie, queijo Camembert ou Gorgonzola, com mofo ou ervas - tudo o que você precisa fazer é experimentar todos.

Você também pode desfrutar de queijos orgânicos se escolher os produtos de nossa linha K-Bio.

Além disso, não se esqueça das nossas prateleiras self-service, pois aí também encontra uma vasta seleção de queijos.

Lacticínios


Rolinho de espinafre e cream cheese

Prepare o topo misturando as claras com uma pitada de sal. Esfregue as gemas com o óleo e incorpore o purê de espinafre nelas. Misture as claras de ovo de espuma dura com as gemas esfregadas com espinafre, acrescente a farinha e leve ao forno a composição em uma bandeja menor na qual coloco papel para assar, cerca de 15 minutos, no fogo certo.

As minicenouras congeladas são fervidas em água e sal, depois misturadas, transformadas em purê e misturadas com queijo de fole. Misture até obter um creme homogêneo.

O queijo restante é misturado com uma colher de sopa de creme de leite e depois misturado com endro picado.

Descasque a massa do papel manteiga, espalhe por cima, em uma camada uniforme com cream cheese e cenoura, em seguida, espalhe cuidadosamente o outro creme com endro, enrole bem e deixe esfriar por pelo menos 2 horas antes de cortá-lo em rodelas.


Sopa cremosa de espinafre com croutons caseiros de parmesão

É quase inacreditável que uma sopa tão saborosa possa resultar de ingredientes tão simples como os da lista de ingredientes abaixo! Com um pouco de imaginação, esta sopa de creme de espinafre pode ser facilmente adaptada ao nosso gosto. Podemos servi-lo com croutons simples ou com os croutons de Parmesão que proponho a seguir. Podemos até servir com um ovo pochê ou ovos de codorna, como fizemos com a sopa cremosa. de ervilhas. É uma receita muito rápida e prática, especialmente agora, na primavera, quando espinafre recentemente encontrado em abundância. Na estação fria podemos usar espinafre congelado para esta sopa, será igualmente saborosa.

O espinafre congelado vai nos poupar um pouco de esforço, porque já está escaldado. Isso significa que foi escaldado brevemente em água fervente e depois passado no gelo, o que o faz reter uma cor verde intensa. Se você usar espinafre fresco, antes da preparação propriamente dita, recomendo que você mesmo escalde. Obviamente, se você também estiver interessado na aparência do prato, não apenas no sabor. Mesmo assim, a receita é preparada muito rapidamente e a sopa de creme de espinafre fica deliciosa. Tão saboroso que os mais pequenos podem ser persuadidos a aceitar espinafre.


Rolinho de espinafre e 2 queijos cremosos

Anisoara67 enviou para o nosso concurso uma receita maravilhosa: rolinho de espinafre e dois queijos cremosos. Traga a primavera com suas receitas maravilhosas preparadas para seus entes queridos e você pode ganhar uma panela de pressão DeKassa 10 litros com tampa de vidro extra, uma panela wok com tampa e interior de cerâmica Bergner (série Vioflam) ou uma panela a vapor com dois Peterhof sites (parte inferior encapsulados em 3 camadas), oferecidos por Megaplus.ro.


ingredientes
topo: 4 ovos, uma pitada de sal, 200 g de purê de espinafre, 75 ml de azeite, 120 g de farinha
cream cheese com cenouras: 100 g de queijo de fole, purê de 100 g de cenouras infantis
cream cheese com endro: 100 g de queijo de fole, uma colher de sopa de creme de leite, endro verde.


Método de preparação
Prepare o topo misturando as claras com uma pitada de sal. Esfregue as gemas com o óleo e incorpore o purê de espinafre nelas. Misture as claras de neve de espuma dura com as gemas esfregadas com espinafre, acrescente a farinha e leve ao forno a composição em uma bandeja menor na qual coloco papel manteiga, cerca de 15 minutos, no fogo certo.
As minicenouras congeladas são fervidas em água e sal, depois misturadas, transformadas em purê e misturadas com queijo de fole. Misture até obter um creme homogêneo.
O queijo restante é misturado com uma colher de sopa de creme de leite e depois misturado com endro picado.
Descasque a massa do papel manteiga, espalhe por cima, em uma camada uniforme com cream cheese e cenoura, em seguida, espalhe cuidadosamente o outro creme com endro, enrole bem e deixe esfriar por pelo menos 2 horas antes de cortá-lo em rodelas.
Bom apetite!