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Sopa de batata

Sopa de batata


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Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa de batata:

Limpamos, lavamos os vegetais. Cortamos as batatas em cubos, os vegetais menores e o estragão. Coloque todos os legumes para ferver em água suficiente e o estragão picado (2 colheres de sopa). Tempo de cozedura: 40 minutos (verifique os legumes se ferveram). Por fim, adicione sal, uma xícara de caldo e salsa verde picada.