Cozimento

Bolinhos com peras

Bolinhos com peras

Ingredientes para fazer bolinhos com peras

  1. Leite 1,5 xícaras
  2. Fermento seco 10 gramas
  3. Peras 5 peças
  4. Canela 1 pitada
  5. Açúcar 2 colheres de sopa
  6. Ovos 3 peças
  7. Farinha 2 xícaras
  8. Sal 1 pitada
  9. Óleo vegetal inodoro para fritar
  • Ingredientes principais: Pêra, Farinha, Açúcar

Inventário:

Frigideira, espátula, batedor, faca de cozinha.

Cozinhar:

Passo 1: prepare a massa.


Aqueça o leite, dilua o fermento, adicione açúcar, sal e 0,5 xícaras de farinha peneirada. Mexa bem e deixe crescer.
Quando aparecer uma tampa de espuma, adicione a farinha e os ovos restantes à massa. Misture muito bem para formar uma massa grossa e uniforme.
No meio, pique e descasque as peras e adicione fatias de frutas à sua massa.

Etapa 2: espere a massa encaixar.


Cubra o recipiente com a massa e envie-a para um lugar quente em 1 hora, aproximadamente. Não esmague a massa e não misture, deixe crescer.

Etapa 3: frite os bolinhos de pêra.


Aqueça o óleo em uma panela e coloque a massa, formando pequenas panquecas. Refogue em fogo médio até dourar dos dois lados. Cozinhe sob a tampa sem expor demais.
Depois de usar toalhas de papel, remova o excesso de óleo dos bolinhos e sirva os doces à mesa.

Etapa 4: sirva bolinhos com peras.


Você pode servir panquecas com creme de leite, geléia e iogurte natural. Este é um maravilhoso café da manhã doce para crianças e adultos, além de uma ótima e saudável sobremesa.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- A quantidade de açúcar pode variar de acordo com o seu gosto.

Assista ao vídeo: BOLO DE PÊRAS incrível, delicioso e muito fácil (Junho 2020).