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Ingredientes para fazer chocolates belgas
- Chocolate ao leite 300 g.
- Creme 30% 150 ml
- Chocolate de leite 100 g
- Ingredientes principais
- Cozinha Mundial
Inventário:
batedeira, duas colheres de chá, ralador, xícara,
Fazendo chocolates belgas:
Aqueça o chocolate em banho-maria.Misture o chocolate com o creme e bata com uma batedeira.
Coloque a massa de chocolate na geladeira por 12 horas.
Retire o ganache congelado da geladeira, molde-o com duas colheres de chá de doces. Último rolo em pedaços de chocolate.
