Sobremesas

Mousse de groselha

Mousse de groselha


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Ingredientes para fazer mousse de groselha

  1. Groselha 200 gramas
  2. Clara de ovo 1 peça
  3. Açúcar 50 gramas
  • Ingredientes principais Ovos, Groselha, Açúcar
  • Servindo 5 porções

Inventário:

Misturador, garfo, prato, servindo tigelas, garfo.

Cozinhar:

Passo 1: lave as frutas.

Retire a groselha dos galhos, enxágue bem, separe e seque com toalhas de papel.

Passo 2: amasse as frutas.


Amasse as frutas com um garfo.

Você deve ter algo semelhante em consistência para atolar.

Etapa 3: misture as groselhas com açúcar e proteína.


Transfira as frutas trituradas para a tigela da batedeira, adicione açúcar e proteínas e comece a bater tudo.

Bata primeiro na velocidade mínima, como a formação de espuma arejada, a velocidade do misturador pode ser aumentada.

Graças à proteína, você obterá gradualmente uma delicada mousse rosa pálido.

A mousse de groselha pode ser consumida imediatamente ou você pode enviá-la para a geladeira, onde fica um pouco mais espessa.

Etapa 4: sirva a mousse de groselha.


Disponha a mousse de groselha em porções, decore com frutas frescas e aproveite. Coma com colheres com prazer.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- A mousse de groselha pode ser usada como creme para um bolo ou para preparar outras sobremesas mais complexas.


Assista ao vídeo: Mulheres - Mousse de groselha 140416 (Junho 2022).