Cozimento

Panquecas de aveia com groselhas

Panquecas de aveia com groselhas


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Ingredientes para fazer bolinhos de aveia com passas de Corinto vermelhas

  1. Leite 1 xícara
  2. Farinha de trigo 1 xícara
  3. Flocos de aveia 1 xícara
  4. Groselha vermelha 1 xícara
  5. Canela 1 pitada
  6. Fermento em pó para massa 1 pitada
  7. Açúcar 1 colher de sopa
  8. Ovos 2 peças
  9. Óleo vegetal para fritar
  10. Açúcar em pó
  • Ingredientes principais: Groselha, Leite, Aveia, Farinha
  • Parte 3-4

Inventário:

Frigideira, prato, batedeira, colher de sopa, espátula.

Cozinhar:

Etapa 1: Mergulhe a aveia.


Despeje a aveia com leite e deixe 30 minutosinchar. Não coloque na geladeira, deixe-os repousar à temperatura ambiente.

Passo 2: prepare a massa.


Adicione à farinha de aveia inchada no leite, farinha de trigo, canela em pó, ovos, um fermento para massa e açúcar.

Misture tudo bem com um batedor manualmente ou com um misturador. Você deve obter uma massa homogênea, bastante espessa em sua consistência.

Etapa 3: adicione a groselha vermelha.


Enxágüe as passas de Corinto vermelhas, seque as bagas e despeje-as na massa e depois misture delicadamente com uma colher de sopa para que as passas sejam distribuídas uniformemente sobre o peso total.

Etapa 4: frite panquecas de aveia com groselhas.


Aqueça o óleo em uma frigideira e uma colher de sopa e coloque uma massa com passas de Corinto vermelhas, formando panquecas.
Refogue em fogo médio até dourar dos dois lados. Vire os bolinhos apenas quando estiverem prontos e um dos lados ficar rosado.
Após fritar, seque com papel toalha para remover o excesso de gordura. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Etapa 5: sirva panquecas de aveia com groselhas.


Sirva os bolinhos de groselha quentes para o chá. Você pode complementá-los com creme azedo ou iogurte natural, enfeitar com frutas frescas ou até adicionar mel, tudo isso ao seu gosto e desejo.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode cozinhar essas panquecas com qualquer outra fruta de verão ao seu gosto.


Assista ao vídeo: PANQUECAS AMERICANAS COM AVEIA (Pode 2022).