Lanches

Barcos de pepino

Barcos de pepino

Ingredientes para fazer barcos de pepino

  1. Conservas de milho 1 frasco pequeno
  2. Pepinos 3 peças para barcos e 2 recheio
  3. Cebola 1 peça
  4. Abacate 1 peça
  5. Suco de limão com meia fruta
  6. Verduras frescas (endro, salsa) 1 molho
  7. Sal a gosto
  • Ingredientes principais Milho, cebola, pepino, abacate
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Liquidificador, faca de cozinha, palito, prato, colher de chá, tábua, faca de legumes.

Cozinhar:

Passo 1: prepare os pepinos.


Lave os pepinos e corte cada um ao meio.
Em seguida, com uma faca para cortar legumes, remova uma camada fina, mas sem cortá-la até o fim, para que possa ser dobrada.
Use uma colher de chá para esfregar a carne de um pepino para fazer um barco oco.

Etapa 2: encha os barcos de pepino com o recheio.


Descasque e corte o abacate e, em seguida, misture com um liquidificador com suco de limão, transformando-o em um mingau homogêneo.
Corte as cebolas, as ervas e os dois pepinos restantes em cubos pequenos e misture em um prato com milho enlatado.
Sal a gosto.
Encha os barcos de pepino com a pasta resultante.
Dobre a “cauda” esquerda como uma vela e prenda-a com um palito de dente. Faça bandeiras cortando-as com pimenta vermelha.

Etapa 3: servir os barcos de pepino.


Servir barcos de pepino como um lanche ou como uma decoração para uma refeição. Eles também podem se tornar um prato original para pratos quentes. Saboroso e bonito.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode preencher o recheio dos barcos com maionese ou creme de leite, se desejar.

Assista ao vídeo: Barcos de pepino (Junho 2020).