Saladas

Caesar com molho de queijo

Caesar com molho de queijo


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Ingredientes para cozinhar Caesar com molho de queijo

Para salada

  1. Mix de saladas
  2. Um punhado de tomates cereja
  3. Pepino 1 peça
  4. Filé de frango 1 peça
  5. Queijo ralado a gosto
  6. Várias fatias de pão
  7. Manteiga a gosto

Para molho de queijo

  1. Creme de leite 18% opcional
  2. Maionese 2 colheres de sopa
  3. Queijo azul a gosto
  4. Sal a gosto
  5. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Pepino, Tomate, Salada, Frango, Queijo, Pão
  • Porção2-3

Inventário:

Saladeira, faca de cozinha, ralador, frigideira, espátula, colher de sopa.

Cozinhar:

Etapa 1: coloque a mistura de alface em camadas.


Lave as folhas de alface, seque e rasgue em pequenos pedaços à mão. Coloque verduras no fundo da saladeira.

Etapa 2: coloque o tomate em camadas.


Lave os tomates cereja, seque e corte em quatro. Despeje os tomates na saladeira sobre os verdes.

Etapa 3: coloque os pepinos em camadas.


Lave o pepino, descasque-o, corte-o em pedaços pequenos e envie-o para o prato com a próxima camada.

Etapa 4: coloque o frango em camadas.


Tempere o filé de frango com temperos e frite em óleo vegetal em uma panela. Deixe esfriar e corte em cubos de tamanho médio. Você também pode primeiro cortar o filé e depois fritar.

Passo 5: o molho.


Misture o creme de leite com maionese, sal e pimenta, adicione o queijo azul ralado e misture muito bem para obter um molho uniforme. Despeje o molho cozido na salada.
Todos os ingredientes para fazer o molho devem ser refrigerados.

Etapa 6: coloque o queijo em camadas.


Esfregue a próxima camada de queijo.

Etapa 7: camada de croutons.


Lubrifique as fatias de pão com manteiga dos dois lados e asse no forno à temperatura 180 graus até dourar. Deixe esfriar as fatias de pão após assar à temperatura ambiente.
Corte as torradas prontas em cubos e polvilhe por cima da salada.

Passo 8: sirva a salada.


Salada Caesar com molho de queijo é um ótimo prato para uma festa ou apenas para um jantar em família. Saboroso, simples e um pouco incomum. Sirva a salada deve ser refrigerada.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Em vez de queijo azul, você pode usar queijo creme ou queijo com especiarias. Experimente opções diferentes!

- Use as seguintes especiarias para cozinhar frango: açafrão, tomilho, alho granulado, alecrim. Ou uma mistura final de especiarias.


Assista ao vídeo: Receita: Salada e Molho Caesar Light - Emagrecer Certo (Junho 2022).