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Schnitzel de frango

Schnitzel de frango


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Os ingredientes

  1. Peito de frango 1 unid.
  2. Sal a gosto
  3. Pimenta preta a gosto
  4. Óleo vegetal 3 colheres de sopa
  5. Ovos de galinha 2 unid.
  6. Pão ralado 200 g
  • Ingredientes principais Frango
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

frigideira, martelo de carne

Cozinhar:


Etapa 1

Corte o peito de frango pela metade, pressionando-o suavemente com a palma da mão, segure a faca paralela à mesa de corte e corte-a até o fim, deixe cerca de 0,5 cm e desdobre.

Etapa 2

Cubra o peito preparado com um saco de comida ou filme plástico e bata levemente, depois sal e pimenta a gosto de ambos os lados.

Etapa 3

Bata 2 ovos de galinha.

Etapa 4

Mergulhe o peito em ovos de galinha batidos em ambos os lados e, em seguida, role na farinha de rosca da mesma maneira, em ambos os lados.

Etapa 5

Aqueça a panela e despeje 3 colheres de sopa. óleo vegetal, frite o peito preparado por 2 minutos de cada lado em fogo médio.

Etapa 6

Sirva com alface, legumes, arroz ou purê de batatas.


Assista ao vídeo: RECEITA - SCHNITZEL ALEMÃO - Ep. #02 (Junho 2022).