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Macarrão com carne picada e tomate

Macarrão com carne picada e tomate


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Os ingredientes

  1. Macarrão 200 gramas
  2. Recheio (misturado) 250 gramas
  3. 1 dente de alho
  4. Óleo de coco 1 colher de sopa
  5. Maionese 1 colher de sopa
  6. Conservas de Tomate 1 peça (grande)
  7. Pitada de sal
  8. Pitada de pimenta
  9. Alho selvagem seco (ou outras ervas) 1 colher de sopa
  10. Parmesão a gosto
  • Ingredientes principais: Carne de porco, tomate, macarrão

Inventário:

Frigideira, panela, espátula, prato, colher, faca, placa

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Descasque o tomate enlatado e corte em cubos pequenos. Se os tomates forem pequenos, tome um par. Além disso, se forem enlatados em seu próprio suco, pegue algumas colheres de sopa desse suco.
Pique finamente o alho.

Passo 2: cozinhe o macarrão.


Ferva a água em uma panela, sal e envie o macarrão para ele. Cozinhe por alguns minutos até ficar cozido. O tempo exato de cozimento deve ser indicado em um pacote de sua massa.

Etapa 3: prepare a carne picada.


Refogue o alho no óleo de coco, adicione a carne picada e cozinhe até que a carne mude de cor e fique dourada.

Etapa 4: prepare o molho.


Misture o tomate com maionese, ervas secas, pimenta e sal.

Passo 5: adicione o molho à carne picada.


Adicione o tomate e o molho ao picadinho quase preparado e misture bem. Aqueça um pouco, verifique se o recheio está pronto e retire do fogo.

Etapa 6: sirva macarrão com carne picada e tomate.


Coloque a massa nos pratos, por cima, polvilhe com parmesão ralado e decore com manjericão fresco, se quiser.
Bom apetite!