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Cebolas recheadas

Cebolas recheadas


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Os ingredientes

Bow

  1. Lâmpadas 8 médias

Recheio

  1. Carne picada 500 gr
  2. Tomates frescos 500 gr
  3. Molho de tomate 4-5 colheres de sopa
  4. Sementes de funcho 1 colher de chá
  5. Páprica 1 colher de chá
  6. Açúcar 1 colher de chá
  7. Vinagre de vinho 1 colher de sopa
  8. 2 dentes de alho
  9. Mussarela 100 gr
  10. Verduras de manjericão picadas 2 colheres de sopa
  11. Sal 1/2 colher de chá
  12. Pimenta preta a gosto
  13. Óleo vegetal a gosto
  14. Água 1 xícara
  • Ingredientes Principais: Carne, Carne de Porco, Vitela, Cordeiro, Cebola
  • Servindo 8 porções

Inventário:

assadeira, frigideira

Cozinhar:


Etapa 2: cebola.

Na cebola, corte um pouco a parte superior e inferior, retire a casca.Aqueça o forno a 200 C. Coloque a cebola em uma assadeira, adicione 1 xícara de água e asse por 35-40 minutos.

Etapa 3: preenchimento.

Retire as sementes e descasque do tomate, pique finamente.Em uma panela, aqueça o óleo vegetal. Frite a carne picada. Adicione as sementes de erva-doce, o colorau, o sal, a pimenta, o açúcar, o vinagre, a pasta de tomate e os tomates picados. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio.No final, adicione as folhas de manjericão picadas, misture e desligue o fogo.

Etapa 4: assar.

Unte o fundo da assadeira com molho de tomate. Esprema o miolo com os dedos e coloque-o na assadeira.Uma colher de chá, comece a cebola com carne picada da panela e leve ao forno por 25 minutos.Em seguida, retire, polvilhe com mussarela e asse por mais 5-6 minutos.


Assista ao vídeo: CEBOLA RECHEADA AO FORNO (Pode 2022).