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Costeleta de tubarão assada com batata natural

Costeleta de tubarão assada com batata natural


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  • 4 pedaços de costeleta de tubarão
  • 1 limão
  • 1 cebola roxa
  • 3 dentes de alho
  • sal, pimenta, colorau, orégano
  • azeite
  • 6 batatas
  • manteiga
  • folhas de salsa

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Costeleta de tubarão assada com batatas naturais:

Unte a forma com manteiga. Coloque os pedaços de costeleta. Eu os lavei e sequei com toalhas de papel. Esprema o limão sobre as costeletas e salpique com a cebola e o alho bem picados. Tempere e regue com o azeite. Leve ao forno por 20 minutos em fogo médio e depois por 10 minutos em fogo alto.
Descasque as batatas e corte-as em pedaços. Ferva em água e sal, escorra e misture com a manteiga em cubos. Polvilhe com salsa verde picada.
Eu servi claro que com mujdei;)


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