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Os ingredientes
- Hortelã fresca 200 gramas (folhas)
- Açúcar 2 kg
- Água 2,5 litros
- Suco de limão a partir de 1 limão
- Ingredientes Principais Açúcar, Hortelã
Inventário:
Caçarola, panela, garrafa.
Cozinhar:
Passo 1: prepare as folhas de hortelã.
Descasque as folhas de hortelã do caule e enxágue bem.Passo 2: ferva a hortelã em calda.
Dissolva o açúcar na água, coloque tudo no fogo e deixe ferver até que o açúcar esteja completamente dissolvido 15-20 minutos), mexa ocasionalmente.
Adicione as folhas de hortelã à calda quente e continue cozinhando tudo por 20 minutos.
Depois disso, o xarope precisa ser resfriado e filtrado para remover todas as folhas de hortelã. Adicione o suco de limão. E se você quiser uma cor mais rica, adicione um pouco de tinta verde. Eu deixei a cor natural.
Etapa 3: sirva o xarope de hortelã-pimenta.
Despeje o xarope de hortelã em garrafas e guarde na geladeira. Adicione a várias bebidas a gosto ou apenas dilua com água e sirva com gelo. Inacreditavelmente refrescante!
Bom apetite!
