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Cachos de batata frita com queijo

Cachos de batata frita com queijo



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Os ingredientes

  1. Batata 500 g
  2. Queijo duro 40 g.
  3. Ovo de galinha -2 unid. provar
  4. Creme 10% 3 colheres de sopa. colheres (podem ser substituídas por leite)
  5. Amido de batata 4 colheres de sopa. colheres
  6. Sal a gosto
  7. Pimenta preta a gosto
  8. Óleo vegetal para fritar 300 g.
  • Ingredientes principais: Batata, Queijo, Creme
  • Servindo 5 porções

Inventário:

panela, panela, saco de cozinha, empurrador de batata

Cozinhar:


Passo 1

Ferva as batatas em suas peles, descasque e corte em cubos.

Etapa 2

Rale o queijo em um ralador fino.

Etapa 3

Adicione os ovos crus, creme, sal, pimenta, amido e purê de batatas às batatas.

Etapa 4

Adicione o queijo e misture o purê acabado.

Etapa 5

Saco de confeitaria (pode ser substituído por um saco plástico comum), encha com purê de batatas preparado e corte o canto para que o purê possa ser espremido.

Etapa 6

Aqueça o óleo vegetal em uma panela e esprema o purê na panela com pequenas figuras em forma de espirais. Frite de cada lado até dourar.

Etapa 7

Coloque as batatas prontas em uma toalha de papel para remover o excesso de óleo. Sirva qualquer molho favorito com batatas fritas.


Assista ao vídeo: DESAFIO DA MONTANHA DE BATATA FRITA DO MC DONALDS FT. SOUTH AMERICA MEMES (Agosto 2022).