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BOLO DE BUDINCA COM MOLHO DE CHOCOLATE

BOLO DE BUDINCA COM MOLHO DE CHOCOLATE


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Nada se perde, tudo se transforma. Isso é:
Fazemos pudim com o bolo de Páscoa.

Para o pudim:

4 fatias mais grossas de bolo,

uma barra de chocolate Mars,

3 ovos,

250 ml de creme doce,

75 ml de leite,

3 colheres de sopa de açúcar.

Para cobertura:

100 gr de chocolate,

50 gr de manteiga,

75 ml de leite.

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

COMO PREPARAR RECEITA DE COOKIE BUDINCA COM MOLHO DE CHOCOLATE:

- Bata os ovos

- nós os misturamos com creme de leite, leite e açúcar

- corte o bolo em cubinhos e coloque em uma bandeja (20 × 30 cm) untada com manteiga

- Polvilhe chocolate Mars fatiado e corte em cubos

- despeje sobre o bolo a mistura de ovos, creme de leite e leite

- leve ao forno aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos

- Enquanto isso, prepare a calda de chocolate: derreta o chocolate junto com a manteiga no banho de vapor

- Retire o pudim do forno e sirva com cobertura de chocolate.


Esta grinalda com nozes e creme de chocolate é outra forma de bolo delicioso perfeito para o Natal.

Comece com a massa. Faça uma maionese: o fermento é liquidificado com uma colher de chá de açúcar, em seguida, adicione metade do leite morno e duas colheres de sopa de farinha e deixe ferver por cerca de 10 minutos. Os ovos são misturados com o restante do açúcar. A farinha é misturada com o pó do pudim. Depois que a maionese crescer, misture todos os ingredientes e amasse. Por fim, acrescente a manteiga derretida e resfriada. O resultado é uma massa lisa e elástica que pode crescer aprox. uma hora.

Quando a massa crescer por uma hora, faça o recheio:

Misture a manteiga com o açúcar e o ovo, até dourar bem. Adicione a farinha misturada com cacau e amêndoa em pó. Enrole (20 cm de comprimento) em filme plástico e leve ao freezer para endurecer. Em seguida, retire, corte em 20 pedaços. fazendo bolas. Coloque as metades de nozes em uma bandeja de bundtcake, em seguida, despeje o xarope de bordo + manteiga derretida (2 colheres de sopa). Em um prato, misture o açúcar com a canela. A massa levedada é dividida em 20 bolas, que são deixadas em repouso por 10 minutos. Cada bola de massa é espalhada um pouco circularmente, coloque uma bola de creme. que é então coberto com a massa. Derreta mais um pouco de manteiga em uma panela. Unte cada bola ao meio com manteiga derretida e passe no açúcar + canela e coloque o lado enrolado para cima na forma sobre as nozes + xarope de bordo.

Coloque 10 bolas assim preparadas na primeira fila, a seguir as outras 10 bolas são intercaladas entre as já colocadas na bandeja, formando a segunda fila. Polvilhe o restante açúcar + canela e derreta a manteiga e despeje em uma camada fina. Deixe crescer (coberto) por cerca de 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 200 C. Coloque a bandeja no forno e asse a coroa por 10 minutos. a 200 C, em seguida, diminua a temperatura. a 180 C. E é deixado para assar por aprox. 20-25 min. Depois de retirado do forno, deixe agir por mais 1 min. então ele vira no prato. A coroa pode ser embelezada com fruta ao gosto e tradições da casa!

A guirlanda de Natal com nozes e creme de chocolate é servida na mesa de Natal depois de esfriar.


Uma craita na cozinha

É inevitável que pensamentos quentes não venham à sua mente enquanto você está comendo comida caseira.

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Pudim de bolo / pudim de bolo de libra romeno


Para a versão em inglês, role para baixo!


Ingrediente / Ingredientes:

um bolo inteiro seco (cortado em 3-4 fatias grandes) ou sobras de bolo


1,5 l de leite
6-7 ovos
12-14 colheres de sopa de açúcar + 5 sachês de açúcar baunilha

Como fazer isso:

Papel de parede uma panela de 3 l com 8 colheres de sopa de açúcar queimado. Mergulhe os pedaços de bolo em 0,5 l de leite que você dissolveu uma colher de sopa de açúcar esfregada com uma gema. O bolo deve estar bem amolecido. 4-5 colheres de açúcar e adicione fervido e leite resfriado e açúcar de baunilha.
Depois de esfriar, coloque os pedaços de bolo embebidos na frigideira com açúcar queimado, se quiser, pode adicionar passas embebidas em rum.


Despeje o leite de ovo batido sobre toda a superfície do bolo.


Leve ao forno e leve ao forno em fogo baixo por 2 horas, deixe esfriar na assadeira, retire as bordas com uma faca e vire somente quando estiver muito frio (caso contrário desmanche) em um prato.


Sirva como tal ou decore com chantilly e você obtém um bolo econômico, rápido e muito saboroso.
Preparei este pudim a partir de um bolo seco, esquecido algures num canto da nossa cozinha, é muito cheiroso, macio e com gosto de chantilly queimado, o chantilly completa.


Vale a pena experimentar na Páscoa, no Natal ou no Reveillon, porque não, até porque sempre tem sobras de bolo que ninguém come (pelo menos é o que acontece na minha família)


Sobras de bolo de bolo

Bolo de Sobras de Bolo, é um bolo, como está escrito no título do bolo de sobras. As avós não jogaram fora as sobras do bolo e prepararam este chamado Bolo. Na nossa região, embora houvesse tempos difíceis no tempo deles, ainda havia pudins trazidos da Hungria, mas quando faltou, lembro que minha avó fazia um creme de baunilha fervido que ela costumava preparar.

Ingredientes do bolo de sucata do bolo:
Sobras de bolo (seja com sementes de papoula, merda, nozes, cacau)
geléia de damasco, marmelo, pêssego & # 8230
2 sachês de pudim com sabores diferentes
1 litro de leite
10 colheres de açúcar
2 sachês de cobertura com sabor de limão (ou cobertura de chocolate)
6 colheres de açúcar
350 ml de água
1 frasco esenta rom

Preparando Bolo com Restos de Bolo:
Xarope de preparação para xarope
Caramelize 6 colheres de açúcar e tempere com 250 ml de água. Deixe ferver até o açúcar derreter e acrescente o frasco de essência de rum. Deixe essa calda de lado para esfriar.

Pudim em pó com 5 colheres de sopa de açúcar, misture bem e, aos poucos, adicione 500 ml de leite frio e ferva até engrossar. Faça o mesmo com o outro pudim.
Em forma de bolo destacável, forrado com papel alumínio, colocamos uma fileira de bolo fatiado e untado por cima com geleia de damasco.

Polvilhe as fatias de bolo com o xarope de açúcar queimado, (fiz um xarope bem ..) depois despejei sobre o bolo um dos pudins quentes.

Cubra com outras fatias de bolo untadas com geleia e calda e despeje o outro pudim quente por cima. Cubra com fatias de bolo untadas com geleia (a geleia deve estar em uma camada fina), em seguida, coloque a cobertura com sabor de limão por cima (mas também pode ser chocolate ou caramelo & # 8230) e deixe esfriar por pelo menos 3-4 horas .

Depois de esfriar, corte em fatias e sirva com cobertura de chocolate, frutas, chantilly & # 8230

Seção e bolo de todas as sobras de Cozonac


1. Misture todos os ingredientes da massa (exceto a manteiga).
2. Sove com as mãos ou com a batedeira.
3. Separe a manteiga separadamente até que amoleça.
4. Quando a massa ganhar forma, acrescente a manteiga.
5. Sove bem a massa até que fique firme por 15 & # 8211 20 minutos ou intermitente, 5 minutos amassada e 5 minutos de intervalo (nos minutos de intervalo a massa deve ser coberta com papel alumínio).
6. Cubra a massa e deixe levedar na geladeira durante a noite.
7. Após 8-12 horas a 4-6 graus Celsius, a massa deve dobrar de volume.
8. Estenda a mesa de trabalho, forme uma bola alongada e deixe-a descansar por 15 minutos.
9. Passado o tempo de descanso, com um rolo enfarinhado, estenda a massa até formar um retângulo com cerca de 0,5 cm de espessura.
9. A massa é colocada com o lado mais comprido voltado para nós. Espalhe o creme de chocolate e polvilhe uniformemente os flocos ou gotas de chocolate sobre ele.
10. Prepare a forma forrando-a com uma assadeira.
11. Enrole o babka longitudinalmente. Depois de enrolado, corte o rolo ao meio no sentido do comprimento.
12. As duas metades se sobrepõem na forma da letra X.
13. Abra a massa inteira, como um saca-rolhas apertado, e dê forma.
14. Babka é deixado para crescer, longe da corrente e coberto com uma toalha limpa ou papel alumínio. É deixado para aumentar até que dobre de volume.
15. Asse a 175 graus Celsius por 35 e # 8211 40 minutos.
16. Enquanto isso, prepare a calda. Coloque a água e o açúcar em uma panela em fogo médio e leve para ferver.
17. Depois de assar o babka, unte-o com a calda preparada.
18. Deixe o babka esfriar em forma.

5 / 5 - 2 Avaliações)

Primeiro, bata até obter as seguintes espumas: 2 gemas, um ovo inteiro, 5-6 sachês de açúcar de baunilha, uma xícara de açúcar com um litro de leite morno


Em outra tigela, prepare 1700 gr de farinha, uma colher de chá de sal, 4 sachês de fermento seco, sobre os quais despeje 50 ml de óleo


Adicione a mistura de leite espumoso e amasse no robô ou com a mão.


Depois de bem amassado, retorna ao local de trabalho


Deixe crescer por 15 minutos.


Divida em 8 cachos, que crescem novamente por 15 minutos.


Enquanto isso, esfregue 250 gr de manteiga espumosa


Espalhe as cascas uma a uma e unte com manteiga.


Coloque o recheio em cada folha, conforme apropriado. Fiz com sementes de papoula, passas, chocolate ralado e limão ralado com casca de laranja.


Eles são trançados de acordo com a fantasia (o mínimo para mim), eles são colocados em bandejas e deixados para crescer por mais uma hora


Asse por cerca de 45 minutos em fogo baixo.

Depois de assadas, deixe a oleaca endurecer, ferva um xarope, água + açúcar + um sabor (coloquei baunilha, funciona muito bem). O xarope é feito de acordo com o gosto doce de cada pessoa. Coloquei cerca de meio litro de água e cerca de 10 colheres de açúcar, mais 3 baunilhas.

Quando os cozonacos esfriarem, despeje a calda sobre o cozonac, diretamente na bandeja, que a massa absorve a calda.


Deixei o cozonac beber a calda e, quando já estavam completamente gelados, e nenhum líquido saiu da bandeja, coloquei-os em uma bolsa, com a bandeja toda, até o dia seguinte.
Bom apetite!


Pudim de bolo

Transforme um bolo velho em uma sobremesa! A receita é muito simples e extremamente saborosa!

Tempo de preparação:

Porções:

Ingrediente:

Instruções de preparação

bolo corte em cubos, coloque em formas untadas com manteiga e adicione e passas de uva.

Coloque o leite, a manteiga e o açúcar em uma panela. Ferva o conteúdo por 1 minuto, acrescente o açúcar de baunilha e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.

A composição é derramada sobre o bolo a partir das 2 formas.

Colocar as formas no forno pré-aquecido a 160 C por 20 min.

Pudim de bolo deixe esfriar completamente em moldes e vire no prato e porção.


Pudim de café com calda de chocolate

Quer preparar uma sobremesa deliciosa em pouco tempo? Aqui está uma receita de pudim de café com calda de chocolate que você deve experimentar! É um bolo ideal para as noites passadas com amigos ou família.

aí está ingredientes você precisa:

- 1 colher de sopa de água fervida
- 2 colheres de chá de café granulado
- 150 g de farinha com agente de crescimento
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 70 g de açúcar mascavo
- Azeite
- 185 ml de leite desnatado
- 1 ou
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 60 g de manteiga

- 70 g de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 2 colheres de chá de café granulado
- 300 ml de água fervida

Misture a água e o café em uma tigela pequena até que se dissolva. Em seguida, unte com azeite alguns formatos especiais para bolos. Cada formulário deve ter capacidade para 150 ml. Se você não tiver essas formas especiais em casa, pode usar xícaras resistentes ao calor.

Despeje a farinha e o cacau em outra tigela e misture, adicionando o açúcar aos poucos. Também aqui, acrescente o café que acabou de preparar, leite, ovo, baunilha e manteiga, mexendo sempre até que tudo fique homogêneo. No final, coloque a massa em formas ou xícaras especiais para bolo.

Para preparar o molho, pode-se começar misturando o açúcar com o cacau em pó. Em seguida, adicione o café granulado e os 300 ml de água fervida. Despeje o molho obtido sobre o pudim e leve ao forno aquecido a 180 graus por 20 minutos. Para decoração, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os bolos.

Passado o tempo, deixe os bolos esfriarem. No final pode servir com um pouco de natas batidas.


Da categoria nada é jogado fora e vira algo melhor, esses croissants esquecidos por alguns dias na despensa tornaram-se um café da manhã absolutamente delicioso & # 8230 Queridas mães anãs não hesitem em experimentá-los, tenho certeza que ficarão com um generoso porção e para você.

INGREDIENTE:
(para 3 pessoas)

3 croissants grandes ou 5 médios
3 ovos
100 g de açucar
100 ml de leite
170-200 ml de chantilly
2 maçãs adequadas
50 g de manteiga + 1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de flocos de chocolate picados
Essência de baunilha
casca ralada de 1/2 laranja

Corte os croissants na diagonal em 3-4 fatias. Descasque as maçãs e corte-as em rodelas e aqueça-as com um pouco de manteiga.

Colocamos camadas de croissant e maçãs em um prato resistente ao calor que untamos com um pouco de manteiga. Polvilhe os flocos de chocolate sobre eles.

Misture os ovos com o açúcar até ficar cremoso. Adicione o leite, chantilly, essência de baunilha, casca de laranja. Despeje a mistura sobre os croissants. Certificamo-nos de que cada peça é xaroposa. Asse o pudim no forno pré-aquecido a 180 ° C por 50-60 minutos. Após 30 minutos cobriremos com papel alumínio para não queimar na superfície.


Pudim De Chocolate Com Groselha

1. Coloque o filme plástico no fundo de uma tigela, deixando o excedente. Coloque as amoras e groselhas em um saco autovedante e deixe congelar até servir.

2. Para o pudim de Natal, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem para incorporar. Usando uma colher, coloque a mistura na tigela forrada, pressionando levemente para comprimir a mistura. Cubra com filme plástico e deixe esfriar por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

3. Para a cobertura, coloque o chocolate, o xarope de bordo e o creme de leite em uma tigela resistente ao calor, colocada sobre uma panela com água quente, mexendo até o chocolate derreter. Deixe esfriar. Retire o pudim da tigela, despeje a mistura de chocolate e cubra com frutas congeladas e sirva.


Vídeo: Hvordan lage sjokolademousse 22 Des (Junho 2022).