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Macarrão com cogumelos e palitos de caranguejo

Macarrão com cogumelos e palitos de caranguejo


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Os ingredientes

  1. Caranguejo varas 250 gramas
  2. Champignon 200 gramas
  3. Óleo vegetal 50 mililitros
  4. Cebolinha 2-3 piadas
  5. Creme de leite 3 colheres de sopa
  6. Espaguete (cozido al dente) opcional
  7. Sal a gosto
  • Ingredientes principais: Cebola, Cogumelos, Creme de Leite, Palitos de Caranguejo
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Frigideira, espátula, faca, panela.

Cozinhar:

Passo 1: frite os cogumelos.


Lave os cogumelos, seque e corte em fatias finas.
Em uma panela, aqueça o óleo vegetal, frite uma cebola levemente verde, adicione os cogumelos e frite tudo por 2-3 minutos.

Etapa 2: adicione os palitos de caranguejo.


Enquanto os cogumelos são fritos, corte os palitos de caranguejo em cubos grandes.

Adicione os palitos de caranguejo picados aos cogumelos, misture e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 8-10 minutos em fogo baixo.

Etapa 3: adicione o creme de leite.


Adicione o creme de leite à panela e 1 xícara água em que o espaguete foi cozido. Sal, mexa e cozinhe por mais 4-5 minutos, no final, adicione o espaguete para que molhe um pouco de molho.

Etapa 4: sirva o macarrão com cogumelos e palitos de caranguejo.


Macarrão com cogumelos e palitos de caranguejo deve ser servido quente. Você pode decorar o topo com endro fresco ou cebola verde. Este é um prato simples, mas muito saboroso.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Em vez de palitos de caranguejo, você pode usar mexilhões ou anéis de lula.