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Pão frito com abacate, ovo, queijo e cebolinha

Pão frito com abacate, ovo, queijo e cebolinha

Ingredientes para fazer pão frito com abacate, ovo, queijo e cebola verde.

  1. Abacate 1 peça
  2. 2 fatias de pão
  3. Manteiga 2 colheres de chá
  4. Ovos 2 peças
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta preta a gosto
  7. Queijo ralado a gosto
  8. Cebolinha a gosto
  • Ingredientes Principais Ovos, Abacate, Pão
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Frigideira, espátula, faca de cozinha, tábua.

Cozinhar:

Passo 1: limpe o abacate.


Divida o abacate ao meio longitudinalmente, descasque e retire a semente. De abacates, precisamos de duas fatias grossas.

Passo 2: pique o pão.


Pegue duas fatias de pão e faça um buraco no centro, do tamanho de uma fatia de abacate. Basta colocar fatias de abacate no pão e cortar o excesso com uma faca.

Passo 3: Brinde o pão.


Aqueça a panela e derreta a manteiga.
Coloque fatias de pão no óleo quente e frite até ficar crocante dos dois lados.

Passo 4: adicione o abacate e os ovos.


Insira fatias de abacate em um buraco especialmente cortado no pão e, com cuidado, quebre os ovos no centro oco para que a gema corresponda exatamente ao local onde a pedra costumava estar no abacate.
Sal e pimenta a gosto.
Cozinhe em fogo médio até a proteína coagular.

Etapa 5: adicione o queijo.


Quando a clara estiver pronta, polvilhe com queijo ralado e continue cozinhando até derreter.

Etapa 6: sirva o pão frito com abacate, ovo, queijo e cebola verde.


Depois que o queijo derreter, o pão frito com abacate, ovo e queijo pode ser servido. Polvilhe as cebolas verdes picadas por cima e comece a refeição.
Espero que você goste deste lanche tanto quanto eu, então não deixe de experimentá-lo.
Bom apetite!