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Pique a cebola finamente e coloque um pouco de azeite em uma frigideira grande.
Os cogumelos são limpos, lavados e cortados em rodelas e acrescenta sobre as cebolas endurecidas.
Coloque uma xícara de leite, temperos e cozinhe.
Descasque uma abóbora, rale e corte em fatias.
Quando o leite diminuir, acrescente o restante do leite e das natas.
Servir quente.
